Корзина
www.santaram.ru
+79035976436
+79255881788
Овощи фрукты ягоды :Алексей
+79262874607
Отдел недвижимости Болгария :Оксана

Парафинер (для сыра) ИПКС-073-03(Н)

177 552 руб.

В наличии
Перезвонить мне
  • +7 показать номер +79035976436 Мясной отдел продаж : Максим
  • +79255881788 Овощи фрукты ягоды :Алексей
  • +79262874607 Отдел недвижимости Болгария :Оксана
Парафинер (для сыра) ИПКС-073-03(Н)
Парафинер (для сыра) ИПКС-073-03(Н)
177 552 руб.
В наличии
Купить
Перезвонить мне
  • +7 показать номер +79035976436 Мясной отдел продаж : Максим
  • +79255881788 Овощи фрукты ягоды :Алексей
  • +79262874607 Отдел недвижимости Болгария :Оксана
Данное оборудование предназначено для нагрева и поддержания в нагретом состоянии парафина и других смесей для покрытия сырных головок изолирующим слоем. Конструктивно парафинер представляет собой цельнотянутую ванну, закрепленную в прямоугольном каркасе и теплоизолированную с боковых сторон. В объеме ванны установлены ТЭНы, предназначенные для нагрева теплоносителя. Клеммы ТЭНов выведены в электрокоробку, закрепленную сбоку над поверхностью ванны и закрытую съемной крышкой. Внутри ванны размещена плоская сетчатая платформа, которая может перемещаться в вертикальной плоскости и погружать в парафин уложенные на нее сырные головки. Для обеспечения плавности подъема и опускания платформы расположенное с правой стороны корпуса парафинера устройство ручного привода оснащено газовым амортизатором. Автоматический блок управления позволяет осуществлять нагрев парафина до заданной температуры и поддерживать ее длительное время. Возможно использование парафинера для сыра в качестве термоусадочной ванны при упаковке сыров в термоусадочную пленку, в этом случае он работает аналогично бланширователю (ванне термоусадочной) ИПКС-073-06(Н). Выполнен из пищевой нержавеющей стали.

Поставщики восковых покрытий для сыра
Характеристики
Пользовательские характеристики
Высота от лифта до крышки 215 мм
Габаритные размеры, не более 950х650х1350 мм
Диапазон рабочих температур 150-160 °С
Масса загружаемого парафина, не более 35 кг
Масса загружаемого продукта, не более 10 кг
Масса, не более 75 кг
Объем ванны, не менее 75 л
Производительность по сыру, не более 80 головок/ч
Рабочая глубина 100 мм
Рабочий объем ванны, не более 40 л
Размер площадки лифта 415х415 мм
Размер ячейки сетки лифта 70x70 мм
Установленная мощность 9,0 кВт
  • Цена: 177 552 руб.